食品級活性炭有什么要求？

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活性炭在食品工業中具有廣泛的用途，可以使食品外觀好，氣味好，口味佳。目前韓研已研發出食品級木質活性炭可針對行業提供相關級別的活性炭，以幫助食品工業從原料到中間產品到最終產品的所有生產階段，從污染物中純化其產品。活性炭產品廣泛用于食品和飲料行業，以提高純度和合意性。同時我們生產具有不同質量標準的粉狀活性炭，以滿足食品工業的各種需求。一般上的食品級木質活性炭的的標準是灰分4-6%,鐵鹽：0.02-0.05，0.08-0.1煤質12-15%。這些標準決定了這些活性炭的價格。所以，食品級活性炭是具有標準的。

技術工藝
食品用活性炭，多采用高溫水蒸汽活化工藝生產，經破碎或篩選以后處理精加工制成的顆粒活性炭或者粉狀活性炭。
功能特性
食品用活性炭具有比表面積大、吸附力強、耐磨強度高、過濾速度快等特性，主適用于液相吸附及氣相吸附，并具脫色、吸附、凈化、過濾、載體、除臭、干燥、保鮮、回收、提純、去異味等功能。食品級木材活性碳一般通過高溫水蒸氣活化過程產生，經過粉碎、篩選處理。

食品級化學法粉狀活性炭
嚴格篩選高品質的木質原料，采用化學法賦活。具有吸附容量大、吸附迅速的顯著特征。主要用于化工、醫藥、食品、果汁和酒類等行業產品的精制、脫色、脫臭。該產品采用優質木屑經化學(磷酸)法制成.符合食品規范要求.影響活性炭使用壽命的關鍵因素為使用環境中有害物質的總量大小以及脫附的頻率。由于活性炭吸附有害氣體的質量可以接近甚至達到其本身的質量，而在普通家庭空間空氣中，有害氣體的質量遠遠小于活性炭的使用量。用途：脫色劑、脫臭劑、除味劑、在食品生產中的凈化劑.廣泛用于蔗糖、葡萄糖、飴糖、油脂、果汁和葡萄酒等飲料的脫色凈化、膠體物質的去除和水質處理等。
它廣泛應用在生活、工業、液相吸附、水凈化、環保、氣相吸附，溶劑回收，特別適用于發電廠、石化化工廠、食品飲料、糖和酒精、電子、化工、飲用水、船舶以及工業廢水、生活污水等行業的水凈化上，能有效吸附水中游離氯、苯酚、硫、油、農藥殘留和其他有機污染物。
食品級活性炭產品特性：
　　活性炭通過吸附過程，目標化合物被吸附到活性炭的表面分子上，并在其中結合形成一種薄膜。活性炭中廣闊的表面積和多孔網絡確保化合物可以進入所有可用位置。在食品和飲料工業中，活性炭產品的常見應用包括處理蔗糖，純化食用油，從果汁中去除顏色，改變酒精飲料的風味特性以及改善食品添加劑的風味。這些活性炭在使某些食品成分可以安全食用方面也起著關鍵作用。

使用食品級活性炭應注意哪些問題？
使用前清潔除塵，否則黑色粉塵會暫時影響水質清潔。但建議不要直接用淡水沖洗，因為活性炭的孔一旦吸附大量氯在自來水和漂白粉中，就會對水質造成損害。
通過簡單的清洗，不可能清洗活性炭毛孔中堵塞的雜物。因此，必須定期更換活性炭，以免由于吸附飽和而失去活性炭的作用。更換的時機不應在發生故障后更換。
使用定量食品級活性炭后，應在開始使用時定期觀察水質變化情況，并應注意觀測結果，作為判斷活性炭失效和更換時間的依據。在夏季食品級活性炭中應注意這些處方。